コメント6件

KS-OJYN

す、す、すごい広さです。 そばの白い花に夏の青空が素敵です。 私もそばが大好きです。

2017年08月05日09時18分

LOVE J&P

広いソバ畑に夏雲の空が素敵ですね！ 　蕎麦・・・大好きです。　こちらでも北海道産の蕎麦を使っている蕎麦屋さんも多い様です。 自家製の蕎麦粉で食べられるなんて羨ましい・・・

2017年08月05日21時47分

osakedaisuki

つららさん　ありがとうございます。 私もそば好きですが、普段は、セブンイレブンのが多いです。 外であまり食べないんですが、最近行ったところでは、「和寒雪割そば」って所で、近文町２５丁目の住宅街にあります。外見は、全くその辺の民家と同じで、お店の中も普通の民家です。注意していないと通り過ぎてしまいます。 駐車場も２～３台で、手打ちのため、物がなくなると休んでしまいます。 好みがわかれるかもしれませんが、私は旨いと思いました。

2017年08月06日08時09分

osakedaisuki

KS-OJYNさん　ありがとうございます。 ８月下旬ころには収穫となるでしょうか。 この時期、そばは良いですよね。

2017年08月06日08時16分

osakedaisuki

Genさん　ありがとうございます。 ぜひお越しを。 ただ、そばやそば粉は本州にも出荷されているんで、いがいと北海道産食べているかもです。

2017年08月06日08時18分

osakedaisuki

LOVE J&Pさん　ありがとうございます。 自家製の蕎麦粉でと言いたいところですが、収穫後は全量出荷です。 知り合いで、手打ち２段を名乗る方が食わしてくれるのですが、正直、旨いです。 その過程やツユへのこだわりを拝見していると、私には無理と感じてしまいます。

2017年08月06日08時29分

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