うー、早起きしたのに大雨だ。滝狙っていたのに～。 たこ焼きＵＰ。道頓堀のお気に入り、十八番って名のお店。外カリ、中とろ、中たまにカリ。お弟子さんみたいな人が焼いているとチョット味が落ちる。（ほんの少し、、、）。美味い。 斜め向かいにあるクレオールのペペロンチーノたこ焼きも美味しいけれど、6個700円って。 1個100円超えですねん。回転寿司より高い。

コメント8件

えこはち

雨で残念でしたね、外はカリカリ中フワフワ美味しいですね、カリカリ仕上げには最後で油で揚げるって感じで完成(^^;;

2017年07月30日06時58分

黄色いレモン

たこ焼き美味しいですね！　今日のお昼はたこ焼きでした。びっくり！

2017年07月30日12時47分

westhisa

＞えこはちさま ワタシメの先輩兼スキー仲間兼カメラのお師匠さんが小学生時代に大洲に居たそうです。このたこ焼きは、（結構並ぶんですけど）揚げずに外カリで中のトロトロに天かすのカリカリがありまして、ハマりました。食い倒れ人形のちょい東にあります。お出ましの際は是非！ 逸れますが、分野が違いますが私は設計屋。最近は仕事も少なく、若い人はすぐ辞めるので伝統産業になるんじゃないかっていう勢いです(-_-;)。いつまでたっても最年少。 コメントありがとうございます<(_ _)>

2017年08月01日18時53分

westhisa

＞ジイさま ペペロンチーノたこ焼きは上手いんですが（1個ずつニンニクスライスがオンです）、自分の金で食おうとは思いません。。。写真のたこ焼きは、たこ焼き激戦区の道頓堀ですので、値段は忘れましたが、二人で1000円もかからず、腹パンパン、ウップって具合です。大阪の道頓堀はさすがか、わかりませんが、ドラッグストア（爆買い向け）、たこ焼き屋ばかりになっていました。

2017年07月30日15時28分

westhisa

＞黄色いレモンさま ワタシメ流たこ焼きは、粉（下地）を作るときなるべく水を使わず、キャベツのみじん切りで、キャベツの水分を出すんです！これが上手い！なんでしょうか、、、このドヤ顔感(-_-;) コメントありがとうございます<(_ _)>

2017年07月30日15時31分

westhisa

＞黄色いレモンさま 思い出しました。 そのキャベツ理論で、学生時の学内行事にて、あがたの森公園でお好み焼きの屋台をだしました。他クラスが苦戦する中、10万ほど稼ぎました。勢いづいて、みんなで有名な高級蕎麦屋へいったんですが、、、いまいちだなぁ～って按配で、お釣りをわけわけしました(-_-;)

2017年07月30日16時31分

マスター

旨そうでヤンスo(^o^)o

2017年08月01日00時40分

westhisa

超おはようございます。 塩とソースがありましたが、塩はしょっぱいだけでした。。。 （夏場には塩分補給でいいかもです・・）

2017年08月01日04時51分

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