菜園で栽培しているルバーブ。今年はかなり赤くなってくれました。 食用大黄という和名。葉っぱは食べられません。

コメント10件

elvis0713

ルバーブって　お通じが良くなるアレですか？

2017年07月04日05時26分

さくらんぼｊａｍ

elvis0713さん　YES!

2017年07月04日06時25分

sukesuke

無知な私はルバーブという名前を初めて知りました…(^o^;)

2017年07月04日07時00分

さくらんぼｊａｍ

sukesukeさん 　ご心配なく、。。ルバーブを知っている人って、圧倒的に少数派 　ですから。。

2017年07月04日17時36分

sukesuke

パッと見、フキみたいですね～(*´-`) ヨーロッパのほうではわりとポピュラーなんですね。

2017年07月04日19時00分

さくらんぼｊａｍ

sukesukeさん　再びコメントありがとうございます。 　蕗に似ていますが、科も属も違うので仲間ではないですね。 　日本では涼しい地方が生育に適しているようで、まだそれほど 　知られてないようですね。

2017年07月04日23時15分

＠月子

初めて知りました！ 野菜なんですね。ググってみます。 先日、初めてサクランボジャム・・・のつもりだったのですが、 途中で変更してサクランボソースを作ってみましたよ。 甘酸っぱくて美味しかったです。

2017年07月05日10時36分

さくらんぼｊａｍ

Tsukikoさん　コメントありがとうございます。 　菜っ葉のような。。 　ジャムとソースの違いがわかりませんが。。濃さの違いかしらね。 　私の作るジャムは砂糖で煮るだけですから。結構さらりとしたのが多いです。

2017年07月05日18時51分

＠月子

私は赤ワインとキビ砂糖とレモンで煮ました。 コンポート・・・ですかね（笑） 山形のサクランボ、最高ですね。 毎朝ヨーグルト＋グラノーラ＋粉ココナッツにたっぷりサクランボソースをかけて食べています。 さくらんぼjamさんも連想します！

2017年07月06日23時24分

さくらんぼｊａｍ

Tsukikoさん　コメントありがとうございます。 　ヨーグルトですね^^私は食べませんが、家族はバナナと 　ヨーグルトにジャムを載せて食べてます。

2017年07月07日23時38分

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