父の趣味の畑で採れたジャガイモを使ってコロッケを作りました。家族総出で役割分担を決め、楽そうなパン粉付けの担当に・・・しかしこれが難しい(^^;しっかりとムラなくつけないとダメだそうで。散々文句を言われ・・いや、指導してもらいながら何とか完成しました。普段料理をしない事を少し反省しながらも美味しくいただきました。

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