川越 June 17,2017 X-Pro2

コメント2件

so-so-so

Today's Beer と書かれたお店には顔を出すのですが・・・^^; 豆の種類だけでなく、煎り方も幾つかあるのでしょうね。

2017年06月29日00時07分

ｆの寫眞

so-so-soさん、焙煎機にも依りますが焙煎の基本は8段階あるそうです。１、ライトロースト２、シナモンロースト３、ミディアムロースト４、ハイロースト５、シティロースト６、フルシティロースト７、フレンチロースト８、イタリアンロースト番号が大きくなるに連れて深煎りになります。よく行く喫茶店ではここまで細かくなかったと思いますけど ^^

2017年06月29日05時11分

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