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初めての自家製梅干しです。 たった4個だけですが、なんたって我が家で採れた梅ですから。 はてさてどんな味がするのやら。 一応もう出来上がりですが もう少し熟成させます。
まこにゃんさん こんばんわ 我が家の鉢植えの梅に4個実ったので それを梅干しにしました。 ネットで作り方検索しても大量につくる例ばかりで 適当に塩とか重しとかしました。 表面の白っぽいのはたぶん塩の結晶です。
2010年07月22日22時11分
まこにゃん
4個で梅干し作ったんですか!? 凄い! いい風合いに撮れてますね。
2010年07月21日22時58分