洋一 ファン登録
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この店は全て店員さんが焼いてくれます。 肉の脂身で一瞬火が付きましたが、流石にたじろぐことなく調理しました。 手を引いたら焦げちゃいますし、神戸牛が勿体無いですよね。
すべて店員さんが焼いて下さるというのは超高級店なのでは? 神戸牛もプロの方がちゃんと焼くと一層美味しく召し上がれますね。 炎の描写がとてもリアルに表現されていて、素敵です。
2017年05月14日08時24分
まりさん コメントありがとうございます。この店で、肉の部位や厚さからどう焼けば美味しく焼けるか、これは経験が必要だと思いましたね。この写真は神戸牛の焼きしゃぶのシーンです。1枚につき焼く時間は10秒程度でした。自分で焼くのは勿体無い、肉に失礼なことをしている様に感じました。
2017年05月14日09時22分
洋一
さんろくさん コメントありがとうございます。 神戸に来て約一月ですが東京、福岡出張とGWでまだまだ慣れないです。 もっとじっくり歩く時間が必要ですね。
2017年05月14日07時50分