その大根おろしは頭皮から油汗が吹き出る程の辛さだと言うネット情報が有り、辛い大根おろしが大好きな僕は期待に胸を踊らせ散歩がてら太目のハマダイコンを物色しました。 目星を付けたのを抜くと太さ４センチ長さ１５センチを超える立派な物だった、早速水洗いして大根おろしを作りました、一番若い友人に食べさせると、ん？美味しい辛さだなと一言、確かに辛いが市販の辛味大根程では無く美味しい辛さだ。 こってり味の料理の箸休めには中々良い味わいでした。 繊維質なのでデトックス効果も期待出来るかも知れません。

コメント3件

ゆんり

おはようございます 私の父も辛い大根おろしが大好きで～さらに七味などをかけて美味しそうに食べていたのは･･昔の話 最近は年を取り、苦手になったと話していました シリウスさん、まだ若いってことですね！

2017年04月17日08時54分

☆シリウス

ゆんりさん まだ若いってどう言う事？ 『まだ』はいらないよ！！ （笑）

2017年04月18日01時33分

☆シリウス

つららさん 写真でわかる様に手強い程の繊維です、それから見た目程は固くは無かったですよ。

2017年04月18日01時35分

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