久しぶりに三浦半島に来ました。 海彦に変身した☆シリウスは天然の岩海苔を集めて乾かし始めました、勿論乾燥は潮風と太陽。 実は未だ岩海苔とアオサ海苔の二種なのですが、これから干潮になるので少し沖に行きハバノリを探します、其れをミックスしたら三種混合天然岩海苔完成です、仕上がれば軽く炙って頂きます抜群に美味しいですよ〜！

コメント5件

キュリー主人

お写真ではあまり美味しそうには見えませんが、 キャプションを読むと食べたくなりますね(^^♪

2017年03月12日09時37分

ゆーにゃん

美味しそうですね～、海苔も大好きです(^^♪

2017年03月13日01時54分

☆シリウス

キュリー主人さん 見た目は今ひとつなんですが、輪島の居酒屋で知ったハバノリとのミックス天然岩海苔、厚さも市販海苔の３倍位、僕が作るのは５倍位で真水で洗わず育った海水で洗い天日干しします、此れを炭火で焼いて食べると市販の海苔とは全く別物の味わいです。 因みに能登半島の先端沖に有る見附島産のミックス岩海苔は１０枚で１６０００円です。

2017年03月13日05時46分

☆シリウス

つららさん 其れも美味しそうですね、僕の作る海苔は非常に厚いので海苔巻きには出来ません、４センチ角位に切って食べます。

2017年03月13日05時49分

☆シリウス

ゆーにゃんさん 酒のつまみに最高ですよ〜！

2017年03月13日05時50分

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