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八海醸造 八海山 純米吟醸

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    八海醸造 八海山 純米吟醸 原料米:山田錦(麹米・掛米) 美山錦(掛米)五百万石他(掛米) 酵母:アキタコンノNo.2 日本酒度:+4.0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.1 精米歩合:50% 蔵元:八海醸造(新潟) 言わずと知れた銘酒。 今年はいつも飲むより、少しコクがあったような気がします。

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