我が家の庭先で、ふと見たら可愛いふきのとうが顔を出していました。私の生まれ故郷では、ちゃんまいろと呼んでいて、花芽を捨てて、葉っぱを味噌と砂糖で油いためをして食べます。春の味がします。 http://freeman.coln.biz/T1.htm

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