「具雑煮」は、島原のおめでたい時に食べる、食べ物です。 今では、お店で、出していている所も多くて、観光客も 気軽に食べられます。 お餅、季節の野菜、蒲鉾、白身魚、高野豆腐、きのこ類 竹輪、かしわ、など入っています。

コメント37件

mnp

これは冷で　いただきたい……(^^) いやぁ　よだれ　よだれ……。。 明日もよい一日を……m(__)m

2017年02月08日19時56分

yasuD5200

今晩は 寒い日に最高の食べ物ですね。・・・美味しそう

2017年02月08日19時58分

ターにゃん

これを食べたら、お腹一杯になって たーにゃんは、島原観光が出来なくなりそうです(笑)

2017年02月08日19時58分

タケセブン

morizo47さん、ありがとうございます。 はい、お餅も入っているので、温かくなり 今の季節ピッタリです(^^)/

2017年02月08日20時02分

タケセブン

mnpさん、ありがとうございます。 出汁が効いていて、そのまま食べて とても美味しかったです(^^)/

2017年02月08日20時02分

タケセブン

yasuD5200さん、ありがとうございます。 はい、野菜もたっぷりでヘルシーな感じです(^^)/

2017年02月08日20時06分

タケセブン

ターにゃんさん、ありがとうございます。 あはは、たしかに普通サイズで、お餅三個入っていました(^^)/

2017年02月08日20時08分

５０１

湯気がいいですね。食べてみたい(^o^)

2017年02月08日20時08分

タケセブン

さんろくさん、ありがとうございます。 はい、もともと郷土料理で、以前、自家邸で 結婚式など行っていた時、出されていたみたいです(^^)/

2017年02月08日20時12分

タケセブン

AOI-MORIさん、ありがとうございます。 はい、具沢山のお雑煮です、あっさりスープで美味しかったです(^^)/

2017年02月08日20時16分

イルピノ

具たくさんで美味しそう(^^)

2017年02月08日20時17分

タケセブン

５０１さん、ありがとうございます。 あつあつで、寒い日に最高で、栄養もありますよ(^^)/

2017年02月08日20時29分

タケセブン

miru-fさん、ありがとうございます。 はい、美味しかったです。九州は、丸餅が定番です。 スーパーでも、角餅は、あまり売っていません。 地域によって、いろいろな違いがありますね(^^)/

2017年02月08日20時34分

タケセブン

イルピノさん、ありがとうございます。 はい、美味しかったです。餅三個には驚きました、 でもこの上に、大盛りもありましたよ(^^)/

2017年02月08日20時38分

タケセブン

つららさん、ありがとうございます。 なるほど、最近は小食が流行りですね。 でも。メニューに大盛りと、ごはん付もありましたビックリ(^^)/

2017年02月08日20時52分

タケセブン

虹橋さん、ありがとうございます。 はい、とても美味しいです、唐辛子をかけると また格別です(^^)/

2017年02月08日20時55分

ポワン

熱々で美味しそうですね(*´∀`)

2017年02月08日21時07分

タケセブン

フランボワーズさん、ありがとうございます。 はい、外は晴れていたけど、風があり少し冷たかったので 温かくて、とても美味しかったです。ラッキー(^^)/

2017年02月08日21時19分

yuka4

長崎は丸餅に練り物が雑煮になるんですね 美味しそうに撮れていますね、向かいには何方が座っているのでしょう

2017年02月08日21時41分

タケセブン

yuka4さん、ありがとうございます。 はい、島原ではない、長崎地方でも、丸餅、蒲鉾、白菜か青菜が、基本です。 ちなみに、出汁は、鶏でした。カシワも少し入っていました。 向かいに座っているのは、妻です(^^)/

2017年02月08日21時49分

yosshy99837

こちら、京都は、今めっちゃ寒いので、こういうのが食べたいです(^^)

2017年02月08日22時27分

タケセブン

yossy99837さん、ありがとうございます。 はい、こちらも今日のお昼ぐらいから寒くなってきました。 明日からの、天気予報は、雪マークがあります。 積もるのかな(^^)

2017年02月08日22時33分

白狐©

うまそうですな～(´Д｀)

2017年02月08日23時06分

タケセブン

katoさん、ありがとうございます。 寒い日に、ピッタリです(^^)/

2017年02月08日23時21分

タケセブン

hideichiさん、ありがとうございます。 はい、美味しかったです。お腹が減る時間ですね。 今食べると、体重が気になりますね。 食べるとビールも飲みたくなるのは、私だけかな(*^_^*)

2017年02月08日23時37分

4katu

今晩は、冬場にはもってこいですね～、、、！！ 我が家も今夜は寄せ鍋でした、、、(^_-)-☆

2017年02月08日23時50分

タケセブン

4katuさん、ありがとうございます。 寒い日は、鍋が一番ですね。寄せ鍋でしたら最後は雑炊ですか。 美味しそうですね、明日鍋にしようかな(^^)/

2017年02月08日23時57分

Binshow

美味しそうですね。温まりますね。

2017年02月09日07時28分

タケセブン

Binshowさん、ありがとうございます。 はい、又寒くなってきたので、鍋みたいなものを 食べたくなりますね(^^)/

2017年02月09日07時40分

Takechan7

いやあ、参りましたね、これ二人分ですけど、どなたと行かれたんでしょう(笑）？

2017年02月09日11時29分

doctorwho

美味しそうですが、器を見る限りでは、かなりの量があるようです。 左下の蒲鉾いただきました。

2017年02月09日12時19分

タケセブン

Takechan7さん、ありがとうございます。 はい、妻と行って来ました。あっちこち歩き回ったので、 かなり運動になり、運動不足解消になりました。(^^)/

2017年02月09日12時26分

タケセブン

doctorwhoさん、ありがとうございます。 思っていたより、食べごたえがあり、お腹いっぱいになりました。 お餅が三個も入っていました。(^^)/

2017年02月09日12時29分

空色しずく

豪華ですね～ 寒い日にはあたたかいこんな鍋物がいいですよね 具材も豊富でお出汁も美味しそうです＼(^_^)／

2017年02月09日19時34分

タケセブン

空色しずくさん、ありがとうございます。 はい、鍋最高ですね。明日雪が降りそうなので、 風邪を、ひかないようにしましょう(^^)

2017年02月09日19時46分

Byco

美味しそうですね～ 家で是非やってみたいです。 出汁は見た目すまし汁っぱいですが、そんなで良いですか？

2017年02月13日17時16分

タケセブン

Bycoさん、ありがとうございます。 はい、出汁は、煮干しかアゴ出しで、鶏肉と干しシイタケを入れて、薄口醤油で 良いと思います。(^^)/

2017年02月13日19時56分

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