元日の夕食。左の味噌煮込みうどんもどきは、ブランチの残りに鳥団子、肉、卵にうどんを足したもの。 問題は右のサラダで、1月1日が賞味期限だったんです。納豆なら1日や2日賞味期限が過ぎていても何ということもないんですが、サラダは臭くなって食べられません。 なので悲壮な覚悟で2袋(6人前)を皿に開けたら「大食い選手権」状態。 飽きないようリンゴも足して懸命に食べましたが、食べきれませんでした。これだから野菜系の買い置きは嫌なんです。

コメント4件

プーチンパパ

そうそう。独り暮らしの食材はとても歩留まりが悪くて、食費がかかりすぎます。 一人分というのはコンビニでしか入手できず、これまたコスパが非常に悪いですね。 キュウリなんか足が早いですからね。無駄ばかりでした。

2017年01月02日20時01分

たま407

プーチンパパさん コメントありがとうございます(=＾・＾=) コンビニでは1人用の食材が充実してきましたが、それでもサラダなど新鮮野菜系は足が早く、1日食べないといきなり賞味期限になっちゃうんです。 先日1日オーバーのサラダを食べようとしたら臭くて食べられませんでした。 正月休みなどに食材をたくさん買い置きしておくと、賞味期限のプレッシャーに押しつぶされそうになります(笑)

2017年01月02日20時20分

にゃんねこ

なんか分かります。気づくと、量が増えてるんですよね。 野菜ならいいかな？って思ったら大間違い(￣▽￣;)

2017年01月02日23時02分

たま407

にゃんねこさん コメントありがとうございます(=＾・＾=) そうなんです、野菜なら良いかなという安直な考えが落とし穴なんです。 それをやらかしちゃったんですね、また(笑)

2017年01月02日23時11分

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