釜マニア
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中華そば よしかわ 煮干しそば白醤油
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スープは煮干にキリっとした白醤油が食べやすいニボスープです。 麺は自家製全粒粉中細麺が固めの茹で加減です。 私が好きなツルツルで腰があり喉越しが最高の麺です。 豚､鶏のロースのレアチャーシュー､ハーフ味玉､つけ麺のメンマより太いメンマ､ネギ､三つ葉､香りが豊かな海苔です。
寿司男
kiyochii
sou07（そう）
釜マニア
sou07（そう）
煮卵が理想的！ごくり！
2016年12月31日07時16分