大地は、もうすっかり冬の只中にある。 海沿いのこの町は、雪は皆、飛ばされてあまり積もらないのだけれど、それでも冷たい風が、切り裂くように吹いている。 しかし、この寒さが、大地の食べ物を、よりおいしく育てる

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