先日、室蘭市民のソウルフード「室蘭焼き鳥」を食べに行ったので、ついでに撮影。 室蘭やきとりは豚精肉とタマネギを竹串に刺し、焼き鳥のように焼いた室蘭市の肉料理で、郷土料理とされている。甘味の強いタレと洋がらし、練りからしで味付けするのが一般的であるが、塩焼きを指定することもできる店が多い。豚肉の肩ロースがよく使われている（Wikipediaより）。

コメント3件

clarawolfie

21gさん、ありがとうございます。 やっぱりカウンターで食べる焼き鳥は美味しいですね(´▽｀)

2016年11月02日19時34分

スターダスト

鶏肉がしっかりしていて美味しそうですね。

2016年11月02日22時19分

clarawolfie

スターダストさん、ありがとうございます。 でも・・・実は右側２/３は豚肉です。これが室蘭焼き鳥というものなのです(^-^; （豚肉なのに焼き鳥と呼ぶのです）

2016年11月03日20時19分

最近お気に入り登録したユーザー

• J.tｐ.nobu ファン
  登録
• takafuji ファン
  登録
• mutatomibu ファン
  登録
• kotama ファン
  登録
• Naochin ファン
  登録
• juu5 ファン
  登録
• スターダスト ファン
  登録
• やまも ファン
  登録