ほしくま
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戸隠では鏡池を諦めて、中社のお参りとソバ喰いに変更しました。 飛び込みで入った「戸隠堂」ですが、これが美味しいかった。 機会があったら是非チャレンジしてみてください。 ①ソバの切り方が最高、約1mm角の寸分違わない これは一見の価値あり ②50年続くお店で、親父さんと息子さんがソバを打っています。 ③昔風の落ち着いた雰囲気です。店員さんも丁寧で優しいです ④場所は中社を前に見て 後ろの路地を進み右側です。