日本でも数店舗を展開する小龍包の名店「鼎泰豊」（ディンタイフォン）で食事をしました。この小龍包、最高に美味しかったです。小さめの小龍包を丸ごと口に放り込むと熱々の肉汁で口の中を火傷するので、小龍包のお頭を箸で摘み、横の方から肉汁をすすりながら食べるのがベストだそうです。私は火傷しない食べ方を聞いてなかったので、丸ごと口に放り込みチョットだけ火傷をしました(笑)

コメント1件

ET1361

食べたことないです。本場の味を体感、貴重な経験でしたね。ディンタイフォンという名前もカッコいい響きです。調べたら、あれアレ？　先日（博多駅ビルで）昼食をいただいた店ではないですか！！　小龍包の事を知らなかったので違うのを食べました・・・後悔

2016年10月27日20時40分

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