戸隠、中社のやまぼうしにて 戸隠といえばそばですが おいしいそばをいただくには時間を要します。 善光寺付近でしたが、客の顏見てからそばを打つ店があって、楽に1時間です。そりゃ香りもいいですよね。 糖質制限のせいで、そばを避けてやまぼうしにお世話になってます。

コメント10件

写楽旅人

良いなあこの色あい！ 私も蕎麦好きですが、さすがに１時間は待てません^^

2016年10月19日00時48分

YD3

良い雰囲気ですね♥

2016年10月19日07時18分

BLUE NOTE♪

洒落ていますね 私も糖質制限中ですがうどんより蕎麦の方がカロリーが少ない為インスリンを打つながら食べてます。^^

2016年10月19日15時34分

shoken

良い色合いですね、綺麗です。 お蕎麦は体調が戻りましたらタップリどうぞ。

2016年10月19日16時02分

Sr. にっしゃん

写楽旅人さん そばを待つ間に、テンプラなどを肴に一杯やるんでしょうね～

2016年10月19日18時10分

Sr. にっしゃん

YDさん ありがとうございます。 私はこの「やまぼうし」で子羊の香草焼きをいただきました。 若干、小麦粉使ってましたが、あまり気にしないことにしてます。

2016年10月19日18時12分

Sr. にっしゃん

chao2(隔日） 私の場合は、HbA1cが12.5でした。その後 DPP-4阻害剤と糖質制限食で5.8～6.0に抑えています。 年間340日、糖質制限です。月に2回ほどは制限なしの日です。 これがないとストレス溜まってしまいます。

2016年10月19日18時20分

Sr. にっしゃん

shokenさん この写真の翌日、街道にお店が見つからず 蕎麦屋に入ってしまいました。 新そばを手打ちしたというので頼んだののですが まったくのダメそばでがっかりでした。 香りもしないし、そばが丸いんです。機械で押し出したような断面なんです。

2016年10月19日18時24分

green0323

私もそのようなお店に行きたいですね。 旨いのであれば待っても良いですよね。

2016年10月19日21時38分

Sr. にっしゃん

green0323さん 善光寺に向かって右側にあったのですが 今はざんねんながら閉めてしまいました。 戸隠のそばはうまいのですが、ほとんどは戸隠の地粉ではありません。あれだけの量は採れません。美味しいのは水のせいと思います。 お勧めはバードラインの大久保の茶屋ですね。あと、全く離れてますが上田市秋和の車屋のクルミそばです。ぜひ一度どうぞ!(^^)!

2016年10月20日03時44分

最近お気に入り登録したユーザー

• 硝子の心 ファン
  登録
• ドラム ファン
  登録
• hiram ファン
  登録
• hiro... ファン
  登録
• yosakoi ファン
  登録
• WHITE -GOLD- ファン
  登録
• Silverflute ファン
  登録
• 独眼のDON ファン
  登録