傘は初めまんじゅう形で後には開いて平らからろうと状になる。表面の色は黄褐色から赤褐色で、幼時は暗色、細かいビロード状になる。ひだは柄に直生からやや垂生し、白色から淡黄色、並び方は密。柄の表面は傘とほぼ同様である。傷つけるとやや渋味のある多量の乳液を分泌する。乳液は初め白いが、次第に褐色になり、ねばりがある。

コメント2件

バライタ

　傷つけるとやや渋み？　舐めた方がおられる？ 食べられるのでしょうか？ 　私、ただの食いしん坊です（＾＾）

2016年10月13日20時57分

バルサム

バライタさん 辞書には肉質は硬くボソボソとした食感　コクのあるダシが出るので、鶏肉や豚肉といためてダシを加え味付けしてうどんの汁にすると絶品と書いてあります。（キノコ大図鑑） 私は口にする勇気はないですが！！

2016年10月13日21時41分

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