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ice lion

パエリアは、日本では焼き飯風でも本場スペインでは、水分がめちゃ多いおじや風です。スペインに行かれた、ninjinさまや美山鎮様ならお分かりかと想います。おじや風に作るには、カリフォルニア米で調理しないと上手くできないんです。。。だから個人的には、本場のパエリアの方が好きですけど、自分で作る際には日本風で調理します。ちなみにムール貝も日本で売っているのはサイズが小さい本場では、日本の２～３倍の大きさですよ。昨夜は、友人と一緒に♪ メインのパエリ以外には、オージービーフ（数日後にはオーストラリアですから）。チリワインと背後にはタラっち(笑) １２年連続の海外旅行ながら、人生初の南半球３日後には、オーストラリアに立ってます(笑) あちらは春なのかしら？？？ちなみにコアラは抱っこしない予定です(爆)

2016年10月02日19時13分