昔懐かしい光景に思わず車から降りて寄って行くと 「こうして干すと虫が来ないんですよ。ご飯も美味しいからね。」 と満面の笑顔で作業の手を休めて話して下さいました。 機械で刈って、機械で干したのとは味が違うということに驚きました。 でも最近はこうした昔ながらの方法で作ったお米を買われる方が増えているそうです。

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