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「トロピカル」宮崎県マンゴーと鹿児島県パッションフルーツのパフェ仕立て。宮崎県産のマンゴーと鹿児島県産のパッションフルーツをプリン、くず餅、ソースに仕立て、長崎県産の月桃のジュレと熊本県産の青柚子の香りでパフェにしました。　　アイスコーヒーやジュースのタンブラーと、ワイングラス、シャンパングラス、そして、2つ目のデザートがのるガラス皿は、長崎県・大浦天主堂近くに工房を構える「瑠璃庵」製

2016年08月24日20時23分

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