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尾道のお好み焼き屋にて。 手際よく次々と焼かれていくお好み焼きをひっくり返すその姿はとても格好いいものでした。
>@Takakiさん ホテルでわざわざチャリを借りて食べに行った甲斐がありました。 尾道駅や飲食店があるエリアと逆方向なので、これまで気になっていたけど一度も行けていませんでした。 おいしいお好みや字の店のストックがまたひとつ増えました(笑)
2016年08月18日23時24分
>ちーくんさん 広島風おいしいですよね! 自分は大阪なのでもちろん関西風の方に馴染みがあるんですが、広島風は出来上がるまでの過程を、鉄板の前で眺めるのが本当に楽しいんですよね。汗だくだったけど(笑) 餅いりかぁ・・・。そういえばトッピングに餅がありました。ちーくんさんがそう仰るのなら次回は餅をトッピングしましょうかね。ただ、次に行った店で餅があるかどうかはわかりませんが^^;
2016年08月18日23時27分
>Hummel Noteさん やった、一番気に入っていたところを言っていただけました! 店主の焼いている姿を何気なく撮っていたのですが、ふと腕がカメラに大写しになるほどにログインしてきまして、撮った後で「これ投稿しよう!」って思ってたんですよ(笑) お好み焼きはもちろん激ウマでした!
2016年08月18日23時32分
>なんもなんもさん 熱いし暑いけど、うまいんですよー? しかも出来上がる過程を汗だくになりつつ眺め、たまにカメラで撮るんですよ。 ほ、本当はうらやましいんじゃないですかぁ~?(笑)
2016年08月18日23時34分
>chao2さん そうなんですよ。鉄板のまん前だから熱いんですよ。熱い上に暑くもあるんですね。 焼けていくさまをワクワクしながら、セルフサービスの氷水で体をクールダウンさせながら、たまにパシャパシャと撮っていました。まるで殿様です(笑) 広島風は鉄板の前で焼けていくさまを見られるのが面白いですよ。関西風もそれを見ることはできますが、基本的に事前に混ぜて出来上がった生地を焼くだけですからね。でもまあ、どっちも大好きです(笑)
2016年08月18日23時38分
>yume-g5さん これはビールが進んじゃいますよ! 昨日は残念ながら調子がいまいちだったので、最初のハイボール一杯だけでアルコールは飲みませんでしたが、体調が万全でリミッターを解除していたらそれこそ飲みまくっていたでしょうね(笑)
2016年08月18日23時40分
>よねまるさん あ、本当に三つぐらい行けるかも(笑) でもまあ、基本的にそばかうどんが入っているんですが、それが二玉とか、キャベツ大盛りとか、卵ダブルとかそのほかにもいろいろとトッピングやサイドメニューがあったので、うーん、二つが限界かなぁ・・・。 って、それでも二つ食えるんかい!(ノリツッコミ)
2016年08月18日23時44分
>◇ゆっき◇さん 広島風も細かく分けると色々あるらしく、「府中焼き」とか「尾道焼き」とかありまして、面の状態とか焼き方とかがちょっとずつ違うようです。そういう意味で言うと現地で本物を食べてみるのも良いかも知れませんね。 だけど、大阪にもごく僅かながらもんじゃ焼きの店があるのですが、もしかしたら「こんなのもんじゃじゃなくね?」とか現地の人に思われている可能性があるので、本物を知るのも良いですが、最終的にはおいしければいいんじゃないかとも思います(笑)。
2016年08月20日21時40分
>どやさ!?さん 砂ずりが大好きなんで、これがお好み焼きの中に入っているという事実だけで既に美味しいんですよね(笑)。 尾道では6軒ほどで食べましたが、現在の個人的トップは「村上お好み焼き(久保2丁目の方)」なんです。 ここ以外の店も美味しかったですが、ペナントレースで例えるとこの時期に6ゲームぐらい村上お好み焼きに離されているぐらいの状態です。 よし、折角なんで先に言っておきます。11/3のベッチャー祭りを見に、3泊ほど滞在する予定があります。 村上お好み焼きの牙城に迫る店を教えてください(笑)。 個人的な順位で言うと、村上>>>>>ふうらん(火事で焼失)>あそう>>いわべえ=石畳=ぽんた です。
2016年08月20日21時52分
>ふーちゃんさん おいしかったですよ、このお店。 尾道駅から商店街などの中心地とは逆方向にあり、観光客はあまり行かないお店のようでしたが、いい感じのお店でしたよ。パリッと焼けていてとても美味でした! ちなみに「あそう」というお店です。駅から微妙に離れていますが、機会があれば是非一度。
2016年08月29日20時09分
@Takaki
美味しそう(^^)
2016年08月18日09時29分