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茶道や贈答用の和菓子の老舗で名高い鶴屋吉信からです。 展示用なので全部イミテーションの和菓子なのですが、 それらの作りの精巧な事、尋常ではありませんでした。 レイアウトなどの展示センスも凄かったですね。 鶴屋吉信からは以上です。
yosshy99837様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ これ、写真ではお皿に見えるように撮っておりますが、実は 和菓子を乗せるためのお盆みたいな縁の無いやつなんです^^; まぁお皿と言えなくもないですよね。失礼しました。 このお皿の雅な事、実に驚き入りまして、撮影してみました^^
2016年08月05日22時49分
キューピー様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ そうなんですよ^^ 鶴屋吉信の和菓子はみな見た目が実に 良くてですね、何時もじっくり鑑賞してから食しておりま す。和菓子の美点のひとつでしょうね^^
2016年08月06日10時00分
鶴見の彦十様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ これは確かに冷茶が合いそうな雰囲気でございますね^^ 試食した感想ですが、見た目も味もとても上品で、本当 に美味でした^^
2016年08月06日14時55分
ginkosan
じんたS様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ お値段は高級品の分類に入ってくる価格なのでありましょうが、 それでも如何にも京都らしい美意識を強く意識した和菓子と展示 になっておりますね。「奢に走らない」は美徳だと感じました^^ 京都の酷暑を耐え凌ぐ知恵か、夏にはこういった涼しい感じのも のを結構見かけます。文化は気候からも影響を受けるのかなぁと 感じますね^^
2016年08月05日19時46分