2年ぶりにルバーブを収穫しましたのでジャムをつくりました。 日当たりのよい場所に移植したおかげで、大きな株になりました。 真っ赤な茎だと赤いジャムになるのですが、残念ながら緑に少し赤い茎です。

コメント8件

５０１

これは、楽しみですね(^o^)

2016年06月01日12時47分

elvis0713

ルバーブ　　たしか　お通じが、かなり良くなるお茶（？）になる　だったかな～～？　^^;

2016年06月02日05時07分

torijee

ルバーブ｡｡｡初めて見せていただきました。 ジャムというとベリー系が浮かびますが、茎、ですか！

2016年06月02日20時29分

キンボウ

これ日本にあるんですね＾＾ 初めて知りましたよ＾＾

2016年06月05日15時53分

さくらんぼｊａｍ

501さん　コメントありがとうございます。 　ジャム作りって楽しいですね^^ まもなくサクランボジャムです^@^

2016年06月08日00時21分

さくらんぼｊａｍ

elvis0713さん　コメントありがとうございます。 　はい、このジャムでもその作用があります。

2016年06月08日00時22分

さくらんぼｊａｍ

torijeeさん　コメントありがとうございます。 　茎です。シヨクヨウダイオウという和名がありますが、蕗の仲間のようです。 　ロシアやカナダなど寒いところで自生しているようです。

2016年06月08日00時29分

さくらんぼｊａｍ

キンボウさん　コメントありがとうございます。 　スイスの森には自生しているんでしょうね。手間いらず。 　種をまいたり、苗を買って畑に植えます。野菜扱ですね。

2016年06月08日00時32分

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