しろたん。
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左のスタッフさんは今月から働き始めた 新人さん。笑顔がとっても素敵です。 これからも美味しい珈琲をお願いしますね♪ 清澄白河"Allpress Espresso"にて Hasselblad 500C/M Planar C80mm F2.8 nonT*
あむにひくさん 仰る通りで、実に素敵な店内の意匠にも関わらず、店長さんの厳しい 指導に他のスタッフさんの表情から笑顔がまったく消え失せている ようなお店も少なからず存在します。そんなお店では、写真を撮る どころか珈琲飲むのまで嫌な気分になりそそくさと出てきてしまい ますよね。 このカフェはニュージーランド本社の意向なのでしょう、「店長」が 誰などと決めずに、スタッフ全員に自由に運営を任せています。 信頼されているのを感じると、その分スタッフさん達も頑張る。 そんな好循環が、店内の雰囲気まで明るくしているような気がします。 もちろん言うまでもなく、スタッフさん達個人の資質によるもの も素晴らしいです。 ※タカ・イシイギャラリー、入居していた大きな倉庫が建て替えに なり(マンションになるようです)移転しました。凄い業務用 エレベーターに乗って訪れるあの異次元さが大好きで、アラーキー の写真展などよく見に行きました。残念です。
2016年05月25日22時04分
爽やかな笑顔の お二人ですね♪ 美味しい珈琲が出てきそう(^^♪ 途中参加なので。。 分からない事 多いですが ちょっとづつ馴染んで行きたいです(*^-^*)
2016年05月25日22時44分
ぽり.さん どうぞ焦らずゆっくりと (^^♪ 私は昨年心筋梗塞で死にかけて以来、心臓リハビリのために 街を毎日散歩するようになりました。散歩してみると、いつの 間にやら地元はコーヒーの聖地と呼ばれるお洒落な地域に変貌 していて・・・こうしていろんなカフェに毎日お邪魔するように。 行く先々で知り合いの店員さんや常連さんが出来て、楽しい 毎日です。こうして皆さん笑顔で写真撮らせてくれて、本当に 感謝しています。マジで、素敵な人しかいない!!
2016年05月25日23時09分
joysic
あらら こちらは全く別ですね:) 明るいほうがコーヒーうれそうですね
2016年05月25日19時25分