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イカ醤油の玉こんにゃく

イカ醤油の玉こんにゃく

J

    B

    川越・喜多院で食べたのが忘れられずクックパッドで調べて作ってみました。 う~~ん  何かが足りない…  たぶんタレが作り足しの繰り返しなんだろうな~と^^; メンマにみえるのがサキイカでござる。

    コメント6件

    仏女55

    仏女55

    二日酔いはなおったのですか?(笑)

    2016年05月02日14時34分

    elvis0713

    elvis0713

    仏女55さん コメントありがとうございます。 二日酔いは昨日でござるよ。しかも解消して午後から神代に行ってきました。 ロクな写真は撮れませんでしたが^^;  昨日からピン外しまくりです。

    2016年05月02日15時00分

    *kayo*

    *kayo*

    男の手料理もされるのですね。 玉こんにゃくに合うのはやはり日本酒でしょうか?^^

    2016年05月02日19時00分

    elvis0713

    elvis0713

    Pink leafさん コメントありがとうございます。 一人暮らしもしてましたから料理は出来ますよ。ふだんしないけど…^^; ぜったい日本酒 間違いないです^^)

    2016年05月02日19時59分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    山形人は玉こんにゃくを醤油で煮たのが大好きです。 材料は玉こんにゃく(どこぞのが好きとこだわりあり)、市販の出汁醤油、するめ。 するめは出汁用で食べないようです。串に刺して和からしを付けて食べます^^ おやつ感覚ですね。

    2016年05月05日00時51分

    elvis0713

    elvis0713

    さくらんぼjamさん コメントありがとうございます。 え? スルメは出汁のためにある?ってことですか? 川越で食べたのもかなり味が濃かったのですが水は入れないんでしょうか? どうもクックパッドは薄味傾向らしいです。イマイチ物足りない味でございました^^;

    2016年05月05日05時15分

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