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最初何かと思いましたが聞くと地元の農家の方が藁で 焼きあがった岩魚をイメージして作ったそうです。なるほど ヤマメでもいいですけど。
Shokenさん コメントありがとうございます。 いつもShokenさんの画像勉強さしてもらってます。 金沢郊外で炭囲炉裏のお店結構あるんでたまに食べに行きますが、 囲炉裏の遠赤ってあるんですね、お恥ずかしながら知りませんでした。 ご家庭で焼くと最高でしょう。 もしかしてShokenさん所有してるんでは?
2016年02月12日17時26分
shoken
囲炉裏の遠赤外線でこんがりと焼けるんでしょうね。 ウマソー!
2016年02月12日16時03分