CKK_13
ファン登録
本日のお昼〜2016/1/15〜
J
B
人と写真をつなぐ場所
懲りずにご飯写真です。 本日は生クリーム、牛乳を使わないカルボナーラに初挑戦。 ちょっと塩辛くなってしまいました。 研究が必要ですが、初めてにしてはそれなりにうまくできました。
akiramix*さん ありがとうございます。 味が伝わらないのが写真の良くないところでもあり、時に良いことでもあります^^; まだまだ人様に食べていただける代物ではございません^^;
2016年01月15日15時17分
GostDriveさん どーぞー！召し上がれ〜！ って言えるほどの出来ではありませんでした。。。 でも、ありがとうございます。 ますます頑張ります！って何を目指しているのかわからなくなってきました(^^; tomtomzooさん ぜひ！ パスタの重要なポイントは「乳化」である！ということに最近気づきました(^^; オリーブオイルとパスタの茹で汁でしっかりと乳化させると全然味が変わるんですね。 tomtomzooさんのパスタ写真、楽しみにしてます！（むちゃぶり ^^;）
2016年01月15日18時33分
watasenさん ありがとうございます。 どうやらカルボナーラというのは生クリームを使わないのが正式だとか。 クリーム感はありませんが、美味しいですよ！是非お試しあれ☆
2016年02月15日18時47分
Faith-Aloha
白狐©
marron_3262
watasen
uchikoshi
payanoshin
楓花
いちにっ
akiramix*
美味しそう^^♪ 食べたいな^^♪
2016年01月15日15時05分