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氷の砂漠

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    一昨日の雪が山葵田にも降り積もっていました。 人間にはダメージがありますが、山葵は寒ければ寒いほど辛く美味しい山葵に育ちます♪

    コメント2件

    バジル2022

    バジル2022

    暖冬と言われてましたが、ここに来てやっと冬らしくなってきましたね。 寒さの中で、山葵は美味しさを増すのですね。 冬野菜も寒さの中で甘みを増していくようです。 しっかりこの恵みを味わって冬を楽しみたいですね(*^_^*)

    2016年01月14日21時10分

    calico

    calico

    人生いろいろさん 優しいコメントありがとうございます(*^^*) おっしゃる通りですね! 山葵は、秋から冬にかけて一番辛くなります。 春になると花が咲き、辛味が花にも行き渡るため、根の部分の辛味は弱くなってしまいます。 今年は暖冬のため、既に花を咲かせている山葵もあります。。。

    2016年01月14日22時42分

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