さくらんぼｊａｍ
ファン登録
別々に作ります
J
B
人と写真をつなぐ場所
キウイフルーツは確かに、強烈な酸っぱさでした^^; 砂糖を混ぜています。 砂糖の量は28パーセントです。 林檎とキウイフルーツは別々に煮て、煮あがる寸前に混ぜ合わせます。
501さん ものすごく酸っぱいです^^; いくら砂糖を足しても酸っぱさはきえないので、 甘い林檎をプラスしています。こうすると酸味が薄くなります。
2016年01月08日20時52分
あ、私も年末に作ったのです、これ。 酸っぱくて苦手でした・・・ ジャムにすると、これは味が別物になっちゃいますね。 完熟した生の方がたくさん食べられたなぁと、ちょっと後悔。^^; いやしかし、アップしようか迷っていたものと同じものがあってビックリ！笑
2016年01月08日23時09分
Tsukikoさん わたくしの頂いたキウイは完熟した、緑のヘイワードと黄色のゴールデンでしたが、 お庭で育ったもので完熟でも強烈な酸っぱさでした^^; 林檎とミックスして、パンにのせて食べられるものになりました^@^ 生のキウイは苦手です。
2016年01月08日23時46分
1.49
さくらんぼ♪
keaton2012
からまつ
＠月子
シロエビ
ぬまち(活動休止中)
torijee
５０１
その酸っぱさを味わってみたい(^^;
2016年01月07日06時48分