冬の野菜シリーズ。 これは、紫白菜。 紫なのに白って何？ヽ(^o^)丿

コメント18件

空色しずく

うん！ たしかに色は鮮やかな紫 でも・・・白菜(#^.^#) これはそのまま食べるの？ どんな味？ しずくは興味津々～！

2016年01月04日20時02分

RE-ROCKET

後ろが白だからかな～(^O^)

2016年01月04日20時05分

５０１

空色しずくさま、コメントありがとうございます。 この紫白菜は困ったもんで、紫色がすぐ出ちゃうんです。 だから、鍋に使うと、鍋全体が紫に ;_; 単独で使うようにしています。生でも食べられますよ(^^) 味は、普通の白菜と同じでした(^^)

2016年01月04日20時09分

５０１

RE-ROCKETさま、コメントありがとうございます。 植物的には白菜なんですよね(^^)

2016年01月04日20時11分

おおねここねこ2

良い色合いですね。自然の造形美。 この色は、抗酸化作用の強いリコピン？を、 沢山含んでる感じですね。

2016年01月04日20時52分

５０１

ariesis.さま、コメントありがとうございます。 とっても綺麗でした(^^)

2016年01月04日20時53分

プーチンパパ

ちょっと食べでがありそうですね。

2016年01月04日21時12分

５０１

プーチンパパさま、コメントありがとうございます。 美味しかったですよ(^^)

2016年01月04日21時21分

リストリン

なんでこんな色になるんですかね。 まあ、美味しければいいか。

2016年01月04日22時25分

５０１

おおねここねこ2さま、コメントありがとうございます。 アントシアニンでしょうか？ ^^;

2016年01月04日22時42分

５０１

リストリンさま、コメントありがとうございます。 冬野菜は、紫が沢山ありますね(^^)

2016年01月04日22時43分

4katu

遅くにすみません、、、。初パトロールでした、、、。 鍋物にしたらだし汁が紫になったりして、、、(＾.＾)/～

2016年01月04日23時20分

５０１

4katuさま、コメントありがとうございます。 鍋にしたら紫鍋になっちゃった ^^;

2016年01月04日23時27分

Teddy_y

綺麗な色合いですね〜 鑑賞にも耐えうるようで、葉牡丹よりも良いかも知れませんね(^_^)

2016年01月05日07時35分

５０１

Teddy_yさま、コメントありがとうございます。 綺麗なのが、内側なんですよね(^o^;

2016年01月05日08時27分

５０１

t.mappさま、コメントありがとうございます。 調理法に課題がありますね(^o^;

2016年01月05日12時15分

さくらんぼｊａｍ

軽く塩でもんで浅漬けでしようか。サラダ感覚で^@^ 農協の直売所でみかけましたよ。

2016年01月07日17時35分

５０１

さくらんぼｊａｍさま、コメントありがとうございます。 サラダ、美味しいですよ(^o^)

2016年01月07日18時14分

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