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赤い実
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父が山から採ってきた｢ヨウスズ｣という実です。 父は｢ヨウスズ｣と呼んでいますが、正確な名前はわかりません^^; 実に霜が降りると甘みが増すそうですが、父はお酒にするつもりです。
kazusanさん ありがとうございます＾＾ 父は酒豪ではないですが、お酒は大好きです。 ｢若い頃よく採ったもんだ｣と、言っていました(´ｰ｀) 山小屋でいただく食べ物って美味しいものが多いですよね♪
2015年11月11日21時38分
アガシャさん 正確な名前を調べていたのですが･･･なかなか出てきませんねぇ^^; この実を、ホワイトリカーに漬け込むと、綺麗な赤い色のお酒が出来ますよ♪ 砂糖は入れなかったかな～？？ 私は下戸なので、詳しい作り方はうろ覚えです(^-^;
2015年11月11日21時59分
ひろはや
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popon
t-okamoto
メイコ
shinoda9900
Suzutaro208
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kazusan
人の少ないときに山小屋へ行くと、色々なお酒を出して くれることがありますが、これは知らないですね。 素敵なお父さんですね。
2015年11月11日19時55分