今が旬の子持ち鮎の塩焼き♪ 庄川鮎、美味しいんですよ♪ 焼き方さんの腕最高(^.^)

コメント4件

hisabo

香ばしい香りとともに、 炭火の熱も伝わってきます。♪

2015年09月20日11時46分

shokora

あ～、食べたいです(^^;。

2015年09月20日12時40分

TR3 PG@

hisaboさん、コメントありがとうございます。 (^.^) お店の中にこの香ばしさが♪ 炭火でじっくり焼き上げる・・・外はパリッと、中はほっくり♪ ここのは焼き加減絶妙です♪ ちなみに、席には炭がおこった小さな囲炉裏があり、串のままサーブされます♪

2015年09月21日09時19分

TR3 PG@

shokoraさん、コメントありがとうございます。 (^.^) 初夏や盛夏の鮎も美味しいですが、この時期はふっくら子持ちの鮎♪ も〜何本でもいただけます♪ 美味しいですよぉ〜♪ ここ庄川の鮎は北陸でも有名です！

2015年09月21日09時21分

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