スフォッリャテッラ 　-sfogliatella- イタリア、ナポリ地方名物の焼き菓子で アマルフィ地方の修道院が発祥という説もあります。 その名称はイタリア語で"ひだを何枚も重ねた"という意味で この美し～い層に仕上げていくのが職人技☆なのだとか… 中にはリコッタチーズがベースのクリームが入っています。 ちょっぴり硬めのﾊﾟﾘﾊﾟﾘ食感がたまりませ～ん　(*˘︶˘*).｡.:*♡ う…ん。　やっぱり食ﾚﾎﾟ？？？

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