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十条銀座『だるまや』

十条銀座『だるまや』

J

    B

    十条銀座にある『だるまや』さんの宇治金時。 雪国の人だとよくわかると思うんですが、 新雪を食べたときのようなすごく柔らかい食感に、甘さや苦さのバランスも絶妙で。 底のほうにも蜜があり、氷に小豆に抹茶に蜜と、食べてて食べ飽きないんですね。 気がついたら無くなってる感じ。 ＩＳＯ上げてもう少し絞ればよかったかなぁ…

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