@月子
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新鮮なトマトを湯むきして、いろんな野菜やお肉とコトコト煮込みます。 美しい赤色は、撮りたいという欲求になりました。 そして写真は楽しい!・・・と久しぶりに思えました。 スランプ出られるかな。?
Tsukikoさん、こんばんは☆ 本当にそうですね。 新鮮なお野菜を見ると元気がでてきますね。 そして美味しい食べ物は心も体も元気にさせてくれる。。。 私も同感です(^^*) コトコトの香りが湯気となって、こちらにまで漂ってきそうです。 美味しそうなお野菜たっぷりスープですね。 先日のパプリカのレシピで早速作ってみました。さっぱりといただけて嵌ってしまいました。 冷蔵庫で冷やして。。。我が家の箸休めとなっています(^^)♪ レパートリーのない私には救世主です✨ またご紹介下さるのを楽しみにしています♪
2015年07月15日00時28分
おはようございます。本日も熱くなりそうですね、、、。 美味しそうなとまとの煮込み、夏バテによさそうですね、、、。 トマト=イタリア的なイメージなので、、、(^_-)-☆
2015年07月15日08時02分
**しろつめ草の花冠**様 ありがとうございます。 マリネは暑い時に助かる1品ですよね。 先日アップしたものはオリーブオイルに塩、こしょう、カボスで合わせて冷蔵庫で保存しておいたものですが 市販のマリネ液を瓶に入れて漬け込むのはもっと簡単でいいです(笑) そうそう、すし酢+レモンしぼり汁+酢(甘さ調整のため)で漬け込んだのも甘酸っぱくて美味しいです。 食材は同じでも味が違うのでいけます!!!←実は手抜き
2015年07月16日20時25分
さくらんぼjam様 ほとんどトマトの水分だけで作ります。ニンニク効かせて~ 酸味があって食べやすいです。 大目につくって翌日はこれにカレールーとヨーグルトを入れてカレーです。 簡単で美味しいです・・・ 野菜は最高ですね。
2015年07月16日20時32分
もぎたてをがぶりとやるのも美味しい オーブンでパンの上にチーズとトマトを乗せて こんがり焼くと信じられないくらい甘くなる この作品のようにことこと煮込むと程よい酸味が 食欲を増進します おいしそうだと褒められてトマトの赤味が一層 増したようですね。
2015年07月16日21時59分
こんにちは! お疲れ様です(^^) 美味しそうでお腹空いてきました(#^^#) 昨日は午後に浜名湖であおさのラーメン食べた切りなので お腹がなります(;・∀・)
2015年07月18日11時16分
ninjin様 お久しぶりでございます。 今年は天候のせいで我が家のトマトの出来はあまりよくありません。 真っ赤にならないのです。 でも褒めていただいて確かに赤くなったかも・・・です。^^
2015年07月18日21時04分
キンボウ
美味しそうな湯気が出てますね〜^^ 一つ手前のトマトは柔らかくてボケが綺麗です^^
2015年07月15日00時00分