旬のアメチェリとチョコのムース。土台とセンターにジョコンドというケーキ生地を使ったのですが、もう少し味に創意工夫が必要だなぁと感じました。

コメント2件

chizu

このルックスからして完璧じゃないですか？ 素晴らしいですね(^^)♪

2015年08月13日07時43分

mitsuba

chizuさん コメントありがとうございます！ チェリーのガーネットのような深い赤が気に入ってます^^

2015年08月14日07時12分

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