ドイツ料理と言えば・・・ソーセージにマッシュポテト、刻み酢漬けキャベツを連想しますが、これは南ドイツの料理で豚肉のソテーとパスタです。 パスタは独特の形でシュペッツレ(Spätzle)と言われるものです。 肉料理は牛より豚が多いですね。 いずれもビールに合います(^.^)

コメント2件

jwat919

ブタ肉も美味しいですよね！ 後は石焼きステーキ。 でも日本の肉の方が美味しいかも(笑)

2015年07月01日21時42分

TR3 PG@

jwat919さん、コメントありがとうございます。 ドイツに来て豚肉がこんなに美味しいとは思いませんでした(^.^) 石焼きステーキ・・・まだ食べていません！ 今度探してみますね(^.^) 仰るように、日本のお肉は繊細で確かに美味しいですね。 高いのは(^_-)

2015年07月04日21時38分

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