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みたらし だんご
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高山名物みたらしだんごは醤油味で甘くなく熱々で おいしいです！ 「 たべてゆきなさらんかな．．．！」
だんごの熱い奴ってのは食した事がないです。 オコゲというからには、炭焼きで醤油アンですね・・。 この辺には売ってないので作るしか無い。 まずは米粉を挽くか・・面倒だから上新粉にしよ・・
2010年02月27日15時48分
番頭＠Pさんコメントありがとうございます。 作ってみるのもいいかも．．． 一粒の直径が２ｃｍぐらいでチョット平たい感じ、 三兄弟ではなく、五兄弟、 味付けは醤油のみ みたいな感じ、 固さは耳たぶぐらい．．． 後は雰囲気が必要だと思いますのでこの写真を見て食して下さい．．．
2010年02月27日16時01分
今は関西に住んでいますが 愛知出身なのでみたらしは醤油味です 関西のみたらしは甘ーいです＾＾ もう馴れましたけど、、、 でも やっぱり醤油味アツアツがいいですね ちなみに 五平餅はゴマ醤油です(^O^)／
2010年03月01日12時52分
キャミウサさんコメントありがとうございます。 熱々の醤油味おいしいですよね。 甘いものは苦手ではありませんけれど醤油味のほうがおいしく思えます。 五平餅なら少し甘くても好きだったりします。（＾＾
2010年03月02日01時45分
番頭＠P
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鮎夢さんコメントありがとうございます。 聞きかじりの飛騨弁でして．．． 京都に良く似たイントネーションでいいですよ。 だんごは熱々で柔らかく、ちょっとおこげで何本でもいけちゃいます。ウーマカッタ！（＾＾
2010年02月26日18時50分