ドイツのライ麦パン。ずっしりどっしりの重量系。

コメント4件

μpapa

ライ麦パンの美味しそうな作品に、惹かれてお邪魔します。 ライ麦パン特有のあの味に、惹かれっぱなしです。 甘くないすこい渋い、どっしりとしたあの味が大好きです。 それを食べた時のあの味を思い出させる作品ですね。

2015年05月27日10時04分

mitsuba

μpapaさんへ コメントありがとうございます。 私の住んでいる田舎ではこういった特殊なパンを置いているパン屋がないもので・・。 だったら作りましょう、ということで焼いてます^^ ライ麦粉から酵母を起こして作っているので、とても作り甲斐のあるパンです^^

2015年05月28日13時54分

watasen

げげ！美味しそうだ！！　

2015年07月06日07時32分

mitsuba

watasenさん コメントありがとうございます。 かすかな酸味としっかり旨味で美味しかったですよ^^♪

2015年07月06日10時59分

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