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奥能登に来たら‘能登丼’(^_-) ‘能登丼’の定義です。 【食 材】 奥能登産のコシヒカリを使用 奥能登の水を使用 メイン食材に地場でとれた旬の魚介類 、能登で育まれた肉類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用 【食 器】 能登産の器を使用 能登産の箸を使用 箸はお客様にプレゼント 【調 理】 健康、長寿、ヘルシーにこだわっている(塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用) オリジナリティ(奥能登らしい、店独特のもの)あふれる丼 奥能登地域内で調理し、提供
hisaboさん、コメントありがとうございます。 むふふふ(^.^) お昼ご飯にはちと贅沢ですが、やはり奥能登に来たら‘能登丼’です♪ いろんなお店で出されていますが、移動中にスマホで検索してこのお店に行きました。 美味しかったですよ(^_-) 箸は「輪島箸」です♪
2015年05月09日11時21分
hisabo
海の幸満載! おまけにお米も良い、 お箸が頂けるというのも嬉しいですね。
2015年05月04日15時29分