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山わさび

山わさび

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    山わさび掘りました さて、どうやって食べようか・・・ ゆっくり考えます。

    コメント24件

    美山鎮

    美山鎮

    いいですね山わさび!(^^)! 以前、仕事で旭川に行った時に夕食で焼肉屋さんに入ったのですが、たれと一緒にすりおろした山わさびが沢山おいてあってそれをタレと共に肉に着けて食べたら最高のお味でした。山わさびと聞くとそれを思い出します。( ;∀;)

    2015年04月18日17時06分

    Suzutaro208

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    美山鎮さん そうですか 焼き肉にわさび最高の組み合わせですね 私も大好きです。 \(^o^)/

    2015年04月18日17時23分

    力太郎

    力太郎

    つーーん と来ます、美味しいですよね 炊立てのご飯何杯でもいけます(笑)

    2015年04月18日17時33分

    calico

    calico

    山ワサビ見るの久しぶりです(´ー`) 山葵とはまた違った辛さがありますよね! 焼肉と合いそうですね~。

    2015年04月18日17時46分

    501

    501

    御飯にかけて食べたいですね(^^)

    2015年04月18日17時59分

    Suzutaro208

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    力太郎さん やめられません 明日の朝はすり立てでご飯の上にのせて食べます。 (^^♪

    2015年04月18日18時30分

    Suzutaro208

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    ◇ゆっき◇さん 山わさび 丸かじりしたことはありませんが、細胞を壊さないと辛みが出ないので・・・。 でも、指の太さ位のを味噌漬けにすると美味しいですよ これは丸かじり出来ますね \(^o^)/

    2015年04月18日18時32分

    Suzutaro208

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    calicoさん 焼き肉にのせるとあっさりと食べられます わさびと肉のマリアージュ \(^o^)/

    2015年04月18日18時34分

    Suzutaro208

    Suzutaro208

    501さん ほかにおかずは要りません わさびだけで何杯も・・・。美味しいですよね (^^♪

    2015年04月18日18時35分

    Blue Man

    Blue Man

    やっぱり、すり下ろして、ごはんの上ですね。^^

    2015年04月18日18時51分

    コットンリンター

    コットンリンター

    ご飯にのっけてですかぁ(^^;; 辛くないのかなぁ、お肉と一緒にはきっと美味しいに違いないと思います 今ご飯前なんで、妄想中でございます(o^^o)

    2015年04月18日19時08分

    バジル2022

    バジル2022

    初めて名前聞きました(*^_^*) ええとですね、ドレッシングにまぜてサラダにもいいかも~♪

    2015年04月18日19時33分

    Suzutaro208

    Suzutaro208

    Blue Manさん 結局夕食は、おかずは酒の肴、ご飯はワサビのみで食べました このツ~~ン 病み付きですね (^^♪

    2015年04月18日20時36分

    Suzutaro208

    Suzutaro208

    コットンリンターさん 辛いです、ツーンときます、凄いですよ カレースプーン一杯でご飯一膳位ですかね。 やめられません (^o^)/

    2015年04月18日20時37分

    Suzutaro208

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    人生いろいろさん 定番はすりおろして醤油漬け それを御飯に、お茶漬けも美味しいですよ。 サラダにドレッシングに混ぜてもいいかもしれませんね でも辛いかな やってみます (^o^)/ 

    2015年04月18日20時41分

    Sr. にっしゃん

    Sr. にっしゃん

    はじめまして。 ご訪問ありがとうございました。 山わさびということは北海道ですか? 写真を見せていただくのは初めてです。 とりたては美味しいでしょうね(^_-)-☆

    2015年04月19日06時28分

    Suzutaro208

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    永田町の仁志さん ありがとうございます ハイ 北海道の道東オホーツク海側のちょっと山の中です (^^♪ 採りたて、おいしいですよ (^o^)/

    2015年04月19日06時40分

    Suzutaro208

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    アガシャさん 長いので掘るのが大変です 40㎝位で切れちゃいました すりおろしている時のツ~ん感と、独特の香り いいですよ (^^♪

    2015年04月19日09時06分

    potei

    potei

    素敵な春のプレゼントですね(^^) まだ食べたことないですが、ツーンとさせながら季節の香り楽しめそうで良いですね。

    2015年04月19日11時45分

    Suzutaro208

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    poteiさん ありがとうございます 自然の恵み 美味しいですよ (^^♪

    2015年04月19日13時00分

    Suzutaro208

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    coco34さん ハイ 西洋わさびです「西洋わさびは、ヨーロッパ原産の植物で、ホースラディッシュまたはレフォールと呼ばれます。」~金印わさびHPより抜粋。 そうなんですね ツンとくるのがダメなのでしょうか、わさびの辛みがダメなのでしょうか。 美味しいのになぁ~。日本人で良かったです。 \(^o^)/

    2015年04月19日17時42分

    マイプリ

    マイプリ

    ほう、これが北海道名物の山ワサビですか。 どういう料理に使うのですか?

    2015年04月19日23時10分

    Suzutaro208

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    マイプリさん そうですね 焼き肉にのせて、今の時期だと鰊にのせてもいいですね。もちろん刺身、さっと醤油を付けてそのままご飯に、お茶漬けもいいですよ。(^^♪

    2015年04月20日05時59分

    Suzutaro208

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    H.,Nobuhiroさん そうですね 辛み、香り、甘味がちょっと強いでしょうか あと 口に入れた時の鼻の奥に来るツーン感 凄いですよ 採れたて、擦りたてならでわでしょうね。 美味しいですよ。 (^^♪

    2015年04月20日06時03分

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