蕎麦が出てくる前に供されます。 肝心の蕎麦は、鍋が煮える前に蕎麦だけ食べ始めてしまったため、 写しそこないました^^; とても細い蕎麦で、好みです。

コメント8件

５０１

私、漬物にも目がありません。 漬物の旨い店に間違いはありません(^^)

2015年03月31日19時52分

keaton2012

うまそ～。 いい色ですね。

2015年03月31日21時14分

からまつ

山菜もあり、こちらも色々な味わいを楽しめそうですね。

2015年03月31日22時16分

さくらんぼｊａｍ

501さん　コメントありがとうございます。 　手前の菜っぱは山形名物の青菜です。後ワラビとしなべきゅぅりかな。。 　ワラビが取れる時期のあとは、醤油等に漬けた一本漬けが出ます。

2015年04月03日11時35分

さくらんぼｊａｍ

keaton2012さん　コメントありがとうございます。 　うまいですよ～^@^ 山形の人は皆さんお好きですね～～^@^

2015年04月03日11時37分

さくらんぼｊａｍ

ＢＢＸ－ＭＺさん　コメントありがとうございます。 　こちらでは、これでお茶５杯は飲みますね^^; 私は東京生まれですから１杯です。

2015年04月03日11時38分

さくらんぼｊａｍ

からまつさん　コメントありがとうございます。 　山形の漬けものは基本的に塩漬けです。キュウリも茄子も塩漬け。 　私は白菜以外はぬか漬けが好きですが。。

2015年04月03日11時41分

さくらんぼｊａｍ

coco34さん　コメントありがとうございます。 　アメリカでも塩漬けなら出来ますね。つけられていますか？。

2015年04月03日11時42分

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