さくらんぼjam
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3/12冷凍保存してあったさくらんぼでジャムを作りました。佐藤錦です。 種は冷凍前に抜いてあります。
**しろつめ草の花冠**さん コメントありがとうございます。 ジャムを作ると、家中が甘くなります^@^ そんな贅沢なジャムでは ないのです。生食用はお高いですが、さくらんぼ園で出荷出来ないさくらんぼですから。
2015年03月27日23時57分
BBX-MZさん コメントありがとうございます。 **しろつめ草の花冠**さんに、書いたのと同じお返事です。 果物屋さんで買ったさくらんぼですと一瓶どれほどの原価になるか^^;
2015年03月28日00時00分
Yosi.wさん コメントありがとうございます。 バラ科の果物アレルギーですね。桃とかもダメなんでしょうね。 確かに加熱すると大丈夫のようですが。。
2015年03月28日00時09分
501さん コメントありがとうございます。 色は少し悪くなりますが、味は大丈夫です^@^ シーズンに成ると毎日のように頂いて来ますので冷凍は正解でした。
2015年03月28日00時11分
Tsukikoさん コメントありがとうございます。 そうです。凍ったままです。そのままですと火にかけにくいですから、 砂糖とコップ半分位の水を加えてかき回してから火を付けます。
2015年03月28日00時19分
**しろつめ草の花冠**
わぁ〜美味しそうですね〜(*^^*♪ こんなに深い夜には危険過ぎるお写真。。。 甘〜い香りがこちらにまで漂ってきそうです。 まさに さくらんぼ j a mさんの贅を沢された、さくらんぼジャムですね(*^^*)
2015年03月27日01時06分