さくらんぼjam
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最高級の食用クラゲ^^ 3700枚目。
coco34さん コメントありがとうございます。 ちゃんとした中華料理屋さんには、前菜でクラゲがあります。 この写真のは傘サイズが10センチ位でまだ食べるには小さすぎますね。 50センチから70センチが最大で、食べごろ。ミョウバンと塩で、 何度か水分抜きをして塩蔵します。
2015年02月09日23時38分
シロエビさん コメントありがとうございます。 食べられるクラゲはそう沢山ないので、どれが最低かもわかりませんが。 このクラゲとヒゼンクラゲ、あと海のやっかぃもののエチゼンクラゲも食べられます。。
2015年02月09日23時45分
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クラゲ大好きです(^^)
2015年02月09日19時51分