日本で最初に雪中貯蔵酒に挑戦。高さ５ｍの雪山の中にある雪中タンクは、 平均温度０度、湿度１００％、空気対流０の状態になり約１００日間貯蔵されます。 新酒の持つフレッシュさを残しながらも、硬さが取れたまろやかな味わいに仕上がります。あれ？

コメント3件

５０１

飲んでみたくなりますね(^O^) もちろん、純米大吟醸ですよね(^O^) あれっ(^^;

2015年01月19日18時28分

elvis0713

５０１さん　コメントありがとうございます。 今年初の梅と初夢と引っ掛けたつもりがひっかけ過ぎて酔っぱらいました。あれ？

2015年01月19日18時31分

elvis0713

こぼうしさん　コメントありがとうございます。 ５０１さんへの返信にも書きましたが、今年最初の梅の撮影でした。 初梅　あれ？なんかお酒であったな～とググりました。 ふだん　こんないいお酒は飲めません。ヨーカ堂PBの純米酒by月桂冠（笑）

2015年01月21日07時16分

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