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スープなしの冷麺。 麺をはさみでバツバツ切り、よく混ぜてからめ、 からしや酢、砂糖で好みの味に整えて食べます。 夏はこれ。ちゃんと切らないと一旦喉奥まで 入った麺を引き摺りだす羽目に。
Tsukikoさん 古い投稿をご覧頂いて有難う御座います! 近々韓国旅行でもご計画ですか??料理検索ですか。 夏場に食べる冷麺は美味しいですよ!! 日本の中華麺とは全然違いますね。
2016年02月07日23時50分
@月子
前に朝鮮の方から冷麺をいただいたことがあるのですが、 こんにゃくのようで歯ごたえがあり日本の麺と全然違のにびっくり! そしてとても美味しかったことを覚えていますが 同じような麺なのかなぁ・・・??? 韓国と朝鮮ではまた微妙に違ったり?? 食べてみたいなぁ。
2016年02月07日23時36分