さくらんぼjam
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前の晩から大荒れです。朝からは、みぞれ。今外が白く成って来ました。 親戚から頂いて、私が渋抜きした柿です。少し柔らかく成って来ました。
数年前まで親父が渋柿を手に入れてきては干し柿を作ってくれたんですが、流石に最近は・・・ 歳で 打っている干し柿はキレイ過ぎて、ドライフルーツみたいで物足りない・・・
2014年12月03日19時56分
岩魚さん 山形には紅柿という干し柿が有ります。上山市の特産ですが、赤い色で とても美味しい干し柿です。お高くて。。 自分の家の干し柿が一番ですね^@^
2014年12月04日10時19分
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渋抜きって、自分でやるものなのね ^^;
2014年12月02日23時38分